Quibe de abóbora e ricota recheado

em 28 de abril de 2014

Alimentação é coisa séria e eu prezo muito a da minha família, por isso estou sempre buscando receitas diferentes e saudáveis.

Meu caçula é o que mais dá trabalho para comer e eu aprendi com minha amiga Angélica que também é nutricionista a usar alguns dos alimentos que ele não come (mas precisa por causa dos nutrientes)  a escondê-los nas receitas.

Foi assim que a abóbora entrou permanentemente no nosso cardápio

Um alimento barato e com um sabor delicioso, ajuda a prevenir doenças cardiovasculares, mantém a saúde muscular e ainda inibe o aumento de peso. Fonte de betacaroteno, fibras, minerais como o potássio e o magnésio, além de vitaminas C e vitaminas do complexo B, a abóbora age como um alimento antioxidante e nutritivo.

Eu só cozinho agora feijão com abóbora para todos em casa. O sabor do feijão fica divino e a cor também.

Outra receita que leva abóbora e fez sucesso por aqui é o quibe de abóbora e ricota recheado com queijo.
Ingredientes
500 gr.de abóbora cozida ( eu uso a cabotiá)
1 ricota pequena amassada
300 gr. de trigo para quibe
2 colheres de sopa de salsinha picada
3 colheres de hortelã picado
1 pacote de sopa de cebola ou se preferir 1 cebola ralada
Sal a gosto
2 colheres de sopa de azeite extra virgem
200 gr. muçarela para rechear

Modo de preparo:
Ferva 1 litro de água com 1 colher chá de sal e coloque o trigo para hidratar. 
Espere amornar e escorra a água excedente.
Acrescente a abóbora previamente cozida e amassada, a ricota, a sopa de cebola, o azeite a salsa e o hortelã e misture bem. Acerte o sal.
Num refratário que possa ir ao forno despeje metade da mistura.
Coloque as fatias de muçarela e cubra com o restante.
Leve ao forno para que o queijo derreta e sirva com arroz ou legumes sauté ou uma saladinha verde.
Quer ver mais algumas receitas práticas e saudáveis?

Carpaccio de Abobrinha

Tortilha de batata

Brownie de Microondas

Um beijo e boa semana
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Receita Fácil - Carpaccio de abobrinha

em 21 de abril de 2014

Saladinha ou petisco esse carpaccio de abobrinha é prático, gostoso além de barato.
Ingredientes:
2 a 3 abobrinhas italiana

Molho:
50 ml de azeite
1 colheres (sopa) de mostarda
Suco de 1 limão
2 colheres (sopa) de alcaparras

Finalização:
Parmesão em lascas ou ralado em ralo grosso

Modo de preparo
Rale as abobrinhas cruas em rodelas e de forma que fiquem fininhas. Arrume em um prato dispostas lado a lado.
Em seguida misture os ingredientes do molho, na mão, no liquidificador ou mixer.
Cubra as abobrinhas e salpique com o queijo parmesão.

Sirva como salada ou com pão italiano.

Eu garanto que fica muito bom!

Um beijo
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Feng Shui e a Páscoa

em 18 de abril de 2014

Olá leitores (as) do blog Reciclar e decorar.

Falarei de Feng Shui, mas de um modo diferente. 
Não posso deixar de citar a ligação que o Feng Shui  com a Páscoa.
Para as crianças ganhar os ovinhos do coelho e para o comércio uma forma de lucrar com os ovos de chocolates.
Mas o significado Páscoa vai muito além disso.
 Temos uma história antiga, onde existe um belíssimo significado e o sentimento que gera no ser humano de se transformar.
Aprofundando um pouco mais o assunto: 
a palavra Páscoa vem do hebraico - Pesseach e significa passagem.
Comemorada e lembrada por diversas religiões com o mesmo propósito: O renascimento.
Para os cristãos que tem o significado particular:
 a partida de Cristo da vida terrena, seu sacrifício perante aos povos.
Uma festa importante no calendário eclesiástico cristão, pois é a partir da Páscoa que são realizadas todas as outras festas móveis do calendário.
No calendário das estações, a Páscoa está ligada aos equinócios. 
No hemisfério Norte baseia-se no equinócio de primavera e no hemisfério Sul o equinócio de outono.
Na astrologia ela é definida pelo domingo mais próximo da primeira Lua cheia ocorrida no signo de Áries. 

Enfim, um momento de celebração para diversos povos e etnias. 


Mas aonde quero chegar? No Feng Shui Lógico adaptado ao hemisfério Sul.

O Ba-guá aplicado pelo Feng Shui Lógico no hemisfério sul está totalmente adaptado à nossa realidade.
A estação que predomina e que nos acolhe no mês que ocorre a Páscoa é o Outono. Momento de recolhimento, de ressurreição e de renascimento da mãe natureza.

De acordo com o Feng Shui  o outono simboliza:

Correspondente a área da Criatividade e filhos menores do ba-guá.
Elemento: Metal 
Sentimento: serenidade  e recolhimento
Atitude: Contemplação e Alegria 
horário: 18:00 (pôr do sol).
Frase: “Expresso minha criatividade vivendo com prazer e sabedoria, compreendendo que a vida é um aprendizado constante.”



(confira seta verde)

Local da casa ideal para atividades criativas. Analogia ou não quando exercemos nossa capacidade de criar, podemos ter mais clarezas em solucionar problemas ou enxergar coisas às vezes um pouco mais obscuras.

Educar bem nossos filhos exige muita criatividade, sabedoria e alegria.

No lado oeste, o por do sol, convida para à reflexão, no momento de descanso do dia, da contemplação. As folhas caem, o fruto maduro também.
Dica: momento de guardar as sementes, armazenar.

Momento de pensar e analisar: Eu abandonei algum sonho para me pôr semente a serviço do outro?
Momento de se abrir para o Divino, de se libertar do cotidiano e de conquistar liberdade.

                 “Para se chegar ao oásis, é necessário atravessar a aridez do deserto”.

Vamos comemorar a Páscoa com muita alegria e se possível refletindo e analisando nossos sentimentos.
Curta, inspire-se na sua família, renove traços de amizades, pratique o perdão, pratique o amor e coma chocolate!

Abraços de renascimento a todos!



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Mamãe e bebê no mesmo quarto

em 15 de abril de 2014

Sabrina que é leitora do blog escreveu pra gente pedindo ajuda.
Ela divide o quarto com seu baby de 2 aninhos e quer ideias para deixá-lo com a cara dos dois.


"Olá Fabiana, amoooooo seu blog e super indico...

Gostaria de pedir uma ajuda, por enquanto divido o quarto com meu baby de 2 anos,até acho que está legal o espaço...mas parece que me falta alguma coisa como posso separar adequadamente este lugar que tem que ser aconchegante para nós..
Beijo.
Sabrina Mancini."

Inspire-se nestas imagens que escolhemos para você Sabrina :)

Christina Murphy Interiors
via

Um beijo
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6 moveis repaginados para você se inspirar

em 10 de abril de 2014

Tinta sua linda!
Quantas possibilidades e que resultados surpreendentes.
ReD amou!

Um beijo
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Reciclar e Decorar - Casa da Kleria

em 8 de abril de 2014

Unânime no quesito reciclar e decorar com baixo custo, a tinta ganha em disparada e transforma os ambientes.
Olha que linda ficou a sala da leitora Kleria usando apenas tinta.
A estante de gesso tinha o fundo da cor da parede, agora ganhou uma demão de tinta branca e clareou o ambiente.
 A parede antes bege ganhou um tom de cinza e ganhou destaque
 A mesa e as cadeiras antes na cor preta  rejuvenesceram com tinta branca e um novo forro de tecido no assento das cadeiras
detalhe do tecido
Para brincar com o cinza, a Kleria escolheu o amarelo e colocou em alguns detalhes, eu gosto dessa combinação :)
 
 A Kleria não teve medo de ousar e nem de por a mão na massa.
O resultado ficou bonito e ela está feliz com o resultado final e isso é o que importa.

E você o que tem feito na sua casa? 

Um beijo e boa semana
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Iniciando o Feng Shui!!

em 2 de abril de 2014

Hoje é dia de Feng Shui no Reciclar e Decorar!!

Olá leitores (as) muito bom estar aqui novamente!!!

Já expliquei um pouco sobre o que é Feng Shui, mas somente saberemos o que significa quando usarmos na prática, acompanhando os resultados e analisando melhora significativa na qualidade de vida .


Antes de pegarmos a planta baixa do imóvel, a bússola e o lápis, devemos nos atentar a limpeza dos ambientes.


Limpeza que eu digo é "destralhar", palavra que está na moda. 
Como cada vez mais o tempo esta corrrrriiiiidddooo, devemos nos preocupar menos com coisas que atrapalham nosso dia-a-dia, a nossa energia também e nosso bem estar.

Quando digo destralhar não é sair por ai jogando fora tudo o que vê pela frente (deu vontade, né?), mas analisar o que temos em casa, o que temos em cada ambiente, em cada comodo, em cada canto e em cada armário.

Veja algumas dicas que incentivam retirar o que não é mais útil:

- Veja se o objeto, a roupa, o calçado e o móvel está em bom estado;
- Avalie questões sentimentais (na dúvida deixe mais um pouco - estipule um prazo);
- Você não utilizou nos últimos 6 meses;
- Passa sentimento de tristeza ou traz más recordações;
- Veja se é útil em outro cômodo ou em outro ambiente;
- No caso de doação: Escolha instituições idôneas para fazer a doação;
- Quando os itens estão sem condições de uso: Recicle, leve a um eco ponto ou em uma cooperativa de reciclagem.
Agora chegou a hora da limpeza em si. Limpe os cômodos, abra as janelas e cortinas, se possível deixe o sol entrar no ambiente. Permite que o ar circule e renove os ambientes.

Gosto muito de recitar mantras, recitar frases afirmativas e positivas, colocar música alegre e sempre, sempre mesmo fazer visualização da família feliz, dos moradores da casa se relacionando de forma harmônica.

Incensos, aromatizadores em spray, cheirinho de limpeza no ar são sempre muito bem vindos nesta fase de limpeza e de arrumação.


Aplicando o Feng Shui:

1º. Passo ter uma planta baixa do imóvel;
Sem a planta baixa do imóvel torna a aplicação do Feng Shui muito mais trabalhoso.
Providencie uma planta baixa, pode ser desenhada à mão, o importante é que ao cômodos estejam + -  nas medidas proporcionais.

2º. Passo descobrir o Norte:
Vamos juntos descobrir o Norte para começarmos a aplicar o Feng Shui?

Caso não tenha bússola,  utilize um método que muitos fizeram na escola, apontar o braço direto aonde nasce o sol.


3º. Passo
Com o ba-guá em mãos coloque-o sobre a planta baixa e verifique aonde está localizado o Norte.



Pronto a partir dai podemos começar a aplicar o Feng Shui no local escolhido. Sabemos aonde estão localizados os setores do Ba-guá e os locais onde devemos fazer ajustes e curas.

Vamos praticar Feng Shui? Volto em 15 dias, enquanto isso experimente realizar a limpeza sugerida neste post! Depois me conte como foi!!!

Deixe seu recadinho aqui....

Beijos com aroma de lavanda!!!


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