Cheiro de bolo assando me trás boas lembranças...ai...ai...me trás aconchego, me lembra família reunida e unida, amor, amizade, conversa boa, café na casa da avó, risada com os primos, com as amigas, carinho dos filhos e do marido, sorriso da neta.
Cada família tem uma tradição, comidas típicas para comemorar cada data e assim vamos vivenciando, aprendendo e formando nossas memórias afetivas.
Bolos sempre fizeram parte das minhas memórias afetivas e tradições. Receitas são passadas de geração para geração e não conheço quem não goste de um bolinho. Vou compartilhar algumas das minhas receitas básicas hoje.
Faz alguns anos que aprendi uma receita de brownie e desde então tenho feito em muitas ocasiões. Na Páscoa já virou uma tradição minha♥️
Vou compartilhar a minha receita com você. Ela sempre faz o maior sucesso entre crianças e adultos. E é tão simples e fácil que até minha sobrinha de 12 anos já aprendeu a fazer porque a receita é feita no microondas.
Receitas e Decorações de Bolos e cupcakes para Páscoa
Receita de Brownie de Chocolate fácil
Ingredientes
3 ovos
3 colheres (sopa) de margarina derretida
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de chocolate ao leite picado
1/2 xícara (chá) de castanha-do-pará picada
Modo de preparo
Em uma tigela, misture os ovos e a margarina.
Acrescente o açúcar, o chocolate em pó e a farinha de trigo peneirada.
Junte o chocolate picado e as castanhas.
Coloque em um refratário de 20 cm x 20 cm untado com margarina.
Leve ao micro-ondas por 5 minutos na potência alta.
Deixe descansar 5 minutos antes de servir.
Outros bolos fáceis de fazer são os simples de chocolate e o bolo branco que sao básicos para qualquer cobertura e recheio que você quiser fazer.
Receita de Bolo de Chocolate Simples
Ingredientes
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo da sua preferência
2 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo
Coloque os líquidos no liqüidificador e bata até misturar bem. Coloque os outros ingredientes, sendo o fermento o último. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC, numa forma untada e enfarinhada por 40 minutos. Faça o teste do palito. Se sair seco está pronto.
Receita de Bolo Branco
Ingredientes
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
3 ovos
200 ml de leite
4 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo
Numa tigela, junte os ovos, o açúcar e a manteiga.
Misture tudo muito bem e adicione o leite.
Continue misturando e depois adicione toda a farinha de trigo
Misture até que a massa fique bem homogênea.
Por último, adicione o fermento e misture delicadamente até que misturar completamente na massa.
Despeje a massa numa forma untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 40 minutos ou até dourar e o palito sair seco.
Qualquer uma das receitas que você fizer, basta caprichar na decoração.
Obs: Estas mesmas receitas podem ser feitas também em forminhas de cupcake.
Com estas ideias que estou deixando, tenho certeza que seu bolo ou cupcake para Páscoa vai ficar maravilhoso.
Para te ajudar a fazer orelhas de coelho de arame olha este exemplo 😀
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Um beijo
♥️
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