Decor que me inspira! Ambientes com aura feminina

31 de julho de 2010

Rosas, roxos, lilases, pink, florzinhas, bolinhas, ah isso sim é tudo muito feminino!
Não dá para dizer que não é uma bela mulher que habita estes ambientes, não é mesmo?








fotos: House Beautiful, Maxima Interiores, LivingEtc

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Macarrão com molho de queijo gorgonzola

30 de julho de 2010

Aqui em casa o molho é conhecido como "ratatouille" por causa do meu filho caçula. E até ele que é muito chato para comer adora!




Ingredientes:
1 pacote de macarrão de grano duro de sua preferência
200 gr. queijo gorgonzola
1 lata creme de leite
1 lata de molho de tomate pronto

Modo de preparo:

Enquanto prepara o molho, coloque o macarrão para cozinhar conforme instrução do pacote.
Derreta o gorgonzola em uma panela mexendo sempre para não queimar. Junte o molho de tomate e deixe ferver. Acrescente o creme de leite e está pronto!
Eu garanto que é uma delícia!
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Como usar a sua bicicleta na decoração da sua casa

28 de julho de 2010

Para quem gosta muito de decoração, das coisas extremamente arrumadas , detalhes, enfim tudo nos trinques , tive que "integrar" a bicicleta do meu marido ciclista na decoração da minha casa.
E não é que a gente acaba acostumando.


Veja outras idéias que encontrei que integraram a bicicleta na decoração.





Fotos: casa.abril.com.br e casaejardim.com.br

Um beijo
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Lanche Gratinado

17 de julho de 2010

Uma opção gostosa e fácil de fazer. Aqui em casa servimos com salada o que acaba sendo a refeição.



Ingredientes:
1 vidro de palmito picado ou 2 latas de atum
1 pacote sopa de cebola uso culinário
1 copo de requeijão
1/2 kilo de batatas ou purê de batata instantâneo
8 fatias de pão de forma sem casca
150 gr. mussarela
1 copo de leite
1 colher sopa de manteiga
óleo para untar

Modo de preparo:

Cozinhe as batatas e faça um purê com a manteiga ,  ou prepare o seu purê instantâneo ( que é o que eu uso). Reserve.
Em uma panela faça um creme com o leite e o creme de cebola. Quando engrossar ( vai ficar bem grosso mesmo), desligue o fogo e acrescente o palmito escorrido ou o atum, o que vc preferir e o requeijão. Misture bem e reserve.

Montagem:

Unte um refratário e distribua as fatias de pão de forma de modo que fique bem coberto. Coloque o creme de palmito /atum , por cima o purê de batatas, cubra com a mussarela e leve ao fogo para gratinar.

Você vai gostar, é uma delícia!
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Brownie de Microondas

15 de julho de 2010

Já fiz várias vezes em casa essa receita que já nem me lembro onde peguei.
 Dá para deixar tudo prontinho e na hora só colocar os ovo e a margarina e levar ao microondas. Uma boa pedida para quem vai receber visita e não sabe o que fazer.
Ingredientes


.3 ovos

.3 colheres (sopa) de margarina derretida

.1 xícara (chá) de açúcar

.1/2 xícara (chá) de chocolate em pó

.1 xícara (chá) de farinha de trigo

.1 xícara (chá) de chocolate ao leite picado

.1 xícara (chá) de castanha-do-pará, ou nozes ou avelãs, ou amendoas picada

Modo de preparo

Em uma tigela, misture os ovos e a margarina. Acrescente o açúcar, o chocolate em pó e a farinha de trigo peneirada. Junte o chocolate picado e as castanhas. Coloque em um refratário de 20cmX20cm untado com margarina. Leve ao microondas por 5 minutos na potência alta. Deixe descansar 5 minutos antes de servir.

Dica:

Para incrementar mais essa sobremesa, sirva com sorvete e calda de chocolate.

Gostou? Depois me conta se não fez o maior sucesso.



ATUALIZANDO

Para a receita ficar mais saudável e nutritiva eu troquei a farinha de trigo por linhaça moída e aveia e flocos, e o chocolate ao leite pelo meio amargo e o resultado é o mesmo.

Um beijo 
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Estrogonofe de Palmito

Ingredientes

 - 1 colher (sopa) de manteiga

- 2 vidros de palmito

- 2 colheres (sopa) de manteiga

- 1 cebola grande picada

- 200 g de champignon laminado

- 5 colheres (sopa) de molho inglês

- 1 cálice de conhaque

- 1 lata de creme de leite sem soro

- 5 colheres de (sopa) de catchup

- 2 colheres (sopa) de mostarda

- sal e pimenta do reino a gosto

- 1 colher (sopa) de farinha de trigo dissolvida em 1 lata e meia de leite (utilize a mesma lata do creme de leite)

Modo de Preparo

 Numa panela grande  doure a cebola grande picada na manteiga Assim que dourar acrescente o champignon laminado e o palmito picado ou em rodelas. Refogue por mais uns 5 minutos.  Adicione molho inglês e um cálice de conhaque aquecido. Flambe o refogado.  Misture o creme de leite sem soro, o catchup, mostarda, sal e pimenta-do-reino a gosto e farinha de trigo dissolvida em uma lata de leite (utilize a mesma lata do creme de
leite) e cozinhe por 5 minutos. Retire do fogo e sirva acompanhado de batata palha, arroz branco e salada de folhas.

Hum, que delícia!
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Torta Preguiçosa de Banana

2 de julho de 2010


Sabe quando dá aquela vontade de comer alguma coisa doce gostosa, mas não está com a mínima vontade de cozinhar, ou também quando naquela semana ninguém comeu aquela penca de  bananas que você comprou, e elas acabam indo para o lixo, ou acabam assadas no microondas?

Pois bem, vai ai uma receitinha vapt-vupt. Até quem não sabe fritar um ovo consegue fazer.  É muito simples.

Ingredientes:

1 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
6 bananas no mínimo
2 ovos
canela a gosto
 margarina sem sal

Opcional - 2 colheres de chocolate em pó - Fica muito bom também.

 Misture o açúcar,  a farinha, a canela e o fermento ( esta mistura vou chamar de farofa). Unte um refratário pequeno ( 20 x 20) e polvilhe açúcar e canela. Vá montando camadas de banana cortada ao meio ou rodelas como preferir e a farofa até terminar.  Bata ligeiramente os 2 ovos inteiros e jogue por cima de tudo. Peque a  margarina e coloque colheiradas sobre toda a torta e polvilhe canela.


Leve ao forno médio por 30 minutos , até que esteja corada.
Bom apetite!
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