Brownie de Microondas

Já fiz várias vezes em casa essa receita que já nem me lembro onde peguei.
 Dá para deixar tudo prontinho e na hora só colocar os ovo e a margarina e levar ao microondas. Uma boa pedida para quem vai receber visita e não sabe o que fazer.

Ingredientes

.3 ovos

.3 colheres (sopa) de margarina derretida

.1 xícara (chá) de açúcar

.1/2 xícara (chá) de chocolate em pó

.1 xícara (chá) de farinha de trigo

.1 xícara (chá) de chocolate ao leite picado

.1 xícara (chá) de castanha-do-pará, ou nozes ou avelãs, ou amendoas picada

Modo de preparo

Em uma tigela, misture os ovos e a margarina. Acrescente o açúcar, o chocolate em pó e a farinha de trigo peneirada. Junte o chocolate picado e as castanhas. Coloque em um refratário de 20cmX20cm untado com margarina. Leve ao microondas por 5 minutos na potência alta. Deixe descansar 5 minutos antes de servir.

Dica:

Para incrementar mais essa sobremesa, sirva com sorvete e calda de chocolate.

Gostou? Depois me conta se não fez o maior sucesso.

ATUALIZANDO

Para a receita ficar mais saudável e nutritiva eu troquei a farinha de trigo por linhaça moída e aveia e flocos, e o chocolate ao leite pelo meio amargo e o resultado é o mesmo.

Um beijo