O que teve no Dia dos Namorados por aqui ♥

Fiquei dias de cama, sem ânimo e sem vontade de fazer nada. 

Mais uma gripe me pegou este ano :(

Não tá fácil a vida por aqui não!

Quando o corpo pede para parar e a gente não obedece, sofre as consequências....

Preciso escutar mais meu corpo.

Marido me mimou todos estes dias  ♥ e eu mesmo impossibilitada retribui todo o carinho e toda a atenção que ele me dedica todos os dias  com uma comidinha especial no Dia dos Namorados.

Montei uma mesa simples, mas com capricho.

 E no cardápio:

Saladinha de rúcula simples de entrada e  Camarão na Moranga  com arrozinho branco no prato principal

Minha receita de Camarão na Moranga (serve 3 pessoas)

400 gr. camarão médio descascado

4 colheres (sopa) de azeite

2 dentes de alho

1/2 cebola

1 tomates sem sementes

Sal e pimenta do reino a gosto

1 caixinha creme de leite 

250 g de requeijão cremoso

1 moranga média

cheiro verde a gosto

Doure o alho amassado com a cebola no azeite

Enquanto doura a cebola e o alho, retire a tampa da moranga com cuidado, retire as sementes e leve a moranga para cozinhar com água e sal por aproximadamente 10 minutos. A moranga precisa ficar macia mas firme. 

 Acrescente os camarões descascados e deixe cozinhar por 5 minutos

 Junte os tomates picados, a pimenta, o sal

 Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o cheiro verde

 Espalhe o requeijão por dentro da moranga

  E na hora de servir coloque o molho bem quente na moranga e leve à mesa.

 Fica divino e é fácil de fazer. 

Se não gostar de camarão a mesma receita pode ser feita com frango, com peixe, com carne seca , com filé mignon...use a criatividade!

E de sobremesa fiz morangos e damascos banhados no chocolate.

Simples e rápido.

Lave os morangos e seque-os muito bem.

Derreta o chocolate no microondas e banhe as frutas. 

Leve à geladeira para secar e pronto.

Fiz 1/2 barra de chocolate meio amargo(80gr) e rendeu 12 morangos e 12 damascos

PS - Os morangos devem ser consumidos no dia, pois soltam água no dia seguinte...

Foi mais um dia de muito amor em casa.

Mimar quem a gente ama faz bem  ♥

Ah!!! não posso esquecer de agradecer e mostrar mais uma vez para o meu amor que eu amei o meu presente ;)

 Um beijo e um ótimo final de semana cheio de amor  ♥