Macarrão integral com espinafre, mozzarella de búfala e tomate grape - Projeto 4 #euquefiz - Reciclar e Decorar - Blog de Decoração, Reciclagem e Artesanato

Macarrão integral com espinafre, mozzarella de búfala e tomate grape - Projeto 4 #euquefiz

em 5 de outubro de 2014

Pra você se inspirar e inovar o cardápio, trago uma receita light e divina.
Até meu caçula que é chato para comer amou.
receita prática macarrão integral com espinafre, mozzarella de búfala e tomate grape
Ingredientes

500gr. massa curta - eu usei Penne Rigate integral
2 colheres de sopa rasa de alho picado
azeite a gosto
sal a goto
pimenta do reino a gosto
200 gr. espinafre ( só as folhas) fatiado fino
200 gr. tomates grape
200 gr. mozzarela de búfala bola 


Modo de preparo

Cozinhe a massa "al dente" de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
Frite o alho em azeite suficiente, quando estiverem dourados acrescente o espinafre fatiado e desligue o fogo. O espinafre não vai cozinhar, apenas abafar
Tempere com sal a gosto e um pouquinho de pimenta do reino moída na hora de preferência.
Junte a massa, o tomate e as mozzarellas, aqueça mais um pouquinho se necessário e sirva em seguida.
receita prática macarrão integral com espinafre, mozzarella de búfala e tomate grape
Esta receitinha fica pronta em menos de 30 minutos.
É super rápida, prática e nutritiva.
É de comer pedindo bis :)

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Um beijo e bom domingo
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14 comentários:

  1. Adorei a combinação do espinafre com a mozzarella! Vou experimentar, muito bom!
    Beijos e desejos de uma ótima semana!
    CamomilaRosa

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  2. Adorei a receita pratica e de aparecia deliciosa.
    Abraços

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    1. A gente come com os olhos sempre.
      É uma receita que fica linda pelas cores e de sabor maravilhoso Adelaide

      Beijo

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  3. Oi Fabiana.
    Esse macarrão está com uma aparência ótima.
    Boa semana, bjo.

    Caminhando na Arte

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    1. Não só a aparência Jussara, o sabor é divino, eu garanto!

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  4. Olá Fabi,
    Adorei a receita e com massa integral melhor ainda.fiquei com água na boca!
    Linda semana pra você!

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  5. Gostei da sugestão Fabiana e o visual é lindo. Hoje fiz macarrão, depois de muito tempo sem comer e, usei rúcula, ficou uma delícia. Vou fazer com espinafre, que ainda não fiz. Obrigada, abraços carinhosos
    Maria Teresa

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    1. Macarrão também combina muito com rúcula. Eu amo!!!
      Essa receia fica boa substituindo o espinafre por rúcula também. A diferença no feitio é que a rúcula fica crua e o espinafre abafadinho.

      Um beijo

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  6. Fabi, adorei a receita, eu adoro espinafre, mas as crianças ainda torcem o nariz, comem enganadas...rsrs...Esse tomate grape é um tipo cereja mais oval, né?
    Não sei se aqui chama assim, mas já vi dele. Vou testar sua receita.
    Besitos e boa semana.

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    1. O tomate grape é mais adocicado Mi, ele é mais oval sim.
      Teste e depois me fala se as crinaçs gostaram:)

      Beijo

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  7. Já imprimir :)

    P.S. Amei a descrição que fez sobre vc. E parabéns pelo blog ;)

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