Receita prática : Bolo de pão de queijo - Reciclar e Decorar - Blog de Decoração, Reciclagem e Artesanato

Receita prática : Bolo de pão de queijo

em 6 de maio de 2014

Receita prática eu testo mesmo :)
O bom deste bolo é que ele é free glúten, então para quem está de dieta com restrição cai super bem.
Comi esse bolo de pão de queijo na casa do meu cunhado e amei de paixão.
Joana, mãe da minha cunhada é uma excelente cozinheira e adora receitas práticas também. 
Foi dela que trouxe essa receita.
Quentinho é irresistível!

Ingredientes

2 ovos grandes
1/2 copo de óleo
1 1/2 copo de leite
100 gr de muçarela
100 gr. de queijo parmesão ralado
250 gr. de polvilho doce
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:
Bata bem no  liquidificador  o óleo, o leite, os ovos e o sal. Transfira para uma tigela e misture a mão o queijo ralado, a muçarela e o polvilho doce até ficar bem homogêneo. Por último acrescente o fermento em pó e mexa novamente.
Coloque a massa em uma assadeira redonda de buraco no meio untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido  a 200°c por aproximadamente 25 minutos.

Sirva com café, ou acompanhando uma saladinha no jantar, é bom demais!

Um beijo
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17 comentários:

  1. BOM DIA FABIANA
    ja pinterestei, assim não perco a receita.

    baci

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  2. Já salvei!!
    Tb gosto de receita fácil e prática.
    Esta é mto boa com ingredientes que já tenho em casa.
    Bjs

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  3. OI Fabi
    Meu marido é mineiro e ama tudo que vai queijo, esse bolo ele vai amar.

    bjs e ótima quarta
    Paty

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  4. Oi Fabiana, vou pinterestar a receita, parece muito com um bolo que minha mãe faz desde que era criança, agente chama de bolo de goma, já que a farinha que se faz a tapioca no Piaui se chama Goma, só agora observo que a receita da minha mãe tb é free glúten rsrs, adoro descobrir mais receitas assim ontem fiz um pão sem glutén.

    Bjs

    Gélia

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  5. Oi Fabi!

    hummm, que gostosura! Já anotando a receita...

    Beijos, Renata
    palpitandoemtudo

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  6. Fabi, se ve deliciosa, y lo que escribes perfecta para el cafelito o el té de la tarde
    Mil besos preciosa,
    desde las alturas

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  7. Parece ótimo! Vou fazer e, também, levar a receita para a mulherada lá da Creche, onde trabalho. Como o tempo é curto precisamos de coisas práticas assim. Obrigada.
    Abraços,
    Lécia Freitas

    http://leciaarteira.blogspot.com.br/

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  8. Olá Fabi. Dia destes, no nosso grupo de artesanato das tardes de quartas-feiras, alguém levou um bolo desse com legumes bem picadinhos misturados á massa. Como uma torta, sabe. Ficou terrivelmente delicioso!

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  9. Nossa, deu água na boca. Delícia, delícia!!!
    Bjos, Mari.

    http://www.studioartecasa.com.br/

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  10. OI fABI.
    ADOREI ESSA RECEITA SOU FÃ DE PÃO DE QUEIJO, JÁ ANOTEI.
    BJS.
    SILVIA.

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  11. Que perfeiçãooo!!
    Vou tentar, apesar de ter a mão pesada para sal.
    Bjos

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  12. Fabiana comi pão de queijo agora no café da manhã e só de pensar nele em formato de bolo me boca enche d'agua, que vontade!! Parece magnífico
    Amei seu blog!
    Beijos

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  13. Cozinho quase nada. Mas coisa fácil e prática, fica na minha lista pra algum dia... pinterestei!
    Ah, esses dias um moço de SC fez contato comigo sobre as sobras que poderiam gerar enchimento. Como teria q vir láaaa de SC, lembrei da minha comadre Sandra que faz trabalhos em oficinas com crianças, lá na mesma cidade dele (Pomerode) e coloquei os dois em contato... Obrigada pela lembrança! Abs.

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  14. Voltei para te convidar, no blog Art & Casa está acontecendo o novo mosaico da Mostra Arte em Foco com o tema: Reciclagem, passa lá para participar. Estou te esperando!

    http://www.studioartecasa.com.br/2014/05/mostra-arte-em-foco-reciclagem.html

    Bjos, Mari.

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  15. aqui chamamos esse bolo de mangulão de liquidificador...amo

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  16. Olá menina,
    Faço um bolo bem semelhante a esse, só que leva mais ovos, aqui chamo de super pão de queijo de liquidificador.
    Tenha um mês maravilhoso.
    Beijos

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