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O que teve no Dia dos Namorados por aqui ♥

14 de junho de 2013

Fiquei dias de cama, sem ânimo e sem vontade de fazer nada. 
Mais uma gripe me pegou este ano :(
Não tá fácil a vida por aqui não!
Quando o corpo pede para parar e a gente não obedece, sofre as consequências....
Preciso escutar mais meu corpo.
Marido me mimou todos estes dias   e eu mesmo impossibilitada retribui todo o carinho e toda a atenção que ele me dedica todos os dias  com uma comidinha especial no Dia dos Namorados.
Montei uma mesa simples, mas com capricho.
 E no cardápio:
Saladinha de rúcula simples de entrada e  Camarão na Moranga  com arrozinho branco no prato principal
Minha receita de Camarão na Moranga (serve 3 pessoas)


400 gr. camarão médio descascado
4 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho
1/2 cebola
1 tomates sem sementes
Sal e pimenta do reino a gosto
1 caixinha creme de leite 
250 g de requeijão cremoso
1 moranga média
cheiro verde a gosto


Doure o alho amassado com a cebola no azeite
Enquanto doura a cebola e o alho, retire a tampa da moranga com cuidado, retire as sementes e leve a moranga para cozinhar com água e sal por aproximadamente 10 minutos. A moranga precisa ficar macia mas firme. 
 Acrescente os camarões descascados e deixe cozinhar por 5 minutos
 Junte os tomates picados, a pimenta, o sal
 Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o cheiro verde
 Espalhe o requeijão por dentro da moranga
  E na hora de servir coloque o molho bem quente na moranga e leve à mesa.
 Fica divino e é fácil de fazer. 
Se não gostar de camarão a mesma receita pode ser feita com frango, com peixe, com carne seca , com filé mignon...use a criatividade!

E de sobremesa fiz morangos e damascos banhados no chocolate.
Simples e rápido.
Lave os morangos e seque-os muito bem.
Derreta o chocolate no microondas e banhe as frutas. 
Leve à geladeira para secar e pronto.
Fiz 1/2 barra de chocolate meio amargo(80gr) e rendeu 12 morangos e 12 damascos
PS - Os morangos devem ser consumidos no dia, pois soltam água no dia seguinte...

Foi mais um dia de muito amor em casa.
Mimar quem a gente ama faz bem  

Ah!!! não posso esquecer de agradecer e mostrar mais uma vez para o meu amor que eu amei o meu presente ;)
 Um beijo e um ótimo final de semana cheio de amor  

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19 comentários:

  1. Nossa que criatividade, amei esse negócio de colocar dentro da muranga... maridão deve ter ficado todo feliz, por ser mimado assim né!!!

    Qualquer hora dessas vou testar essa proeza kkk

    bjus

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  2. Tudo Tudo tudo delicioso Fabiana. Seu presente é lindo!
    Já provei damasco assim só que com chocolate branco que também fica muito bom. Beijinhos querida.
    Muito amor em seu lar doce lar.

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  3. Mimar quem a gente ama é bom demais mesmo!E com um capricho desses,então?!
    Espero que você esteja melhor!
    Tome vitamina C para aumentar sua resistência-o que o organismo não absorver ,vai sair pela urina,então não faz mal!
    Beijocas

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  4. Oi Fabiana.
    Que maravilha esse cardápio de dia dos namorados. Me deu água na boca, é a combinação de tudo que amo.
    Tenha um ótimo final de semana.
    Bjs!
    http://simplesmentedecor.blogspot.com.br/

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  5. Fabi, que fofo! Humm e que delícia! Parece bem fácil mesmo. Vou fazer! E hj comi salada de rúcula tbm, rs. Felicidades e muito amor... melhoras... Bjks!

    www.feminiana.blogspot.com

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  6. Que lindo faby, amar é sempre tão bom né... rsrs

    Amei a receitinha, qualquer hora, vou fazer viu!!!
    Eu nem pude fazer nada de especial, por que meu marido (que é pastor) celebrou um casamento no dia dos namorados... rs... mas comemoramos outro dia!!! rsrs

    Beijos

    www.receitinhasdavanessa.blogspot.com

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  7. Aprecio muito o seu blog. Todos os dias tenho visitado o mesmo e delicio-me com os seus trabalhos. Gostaria muito de encomendar. Espero que continue com o bom trabalho.

    Cumprimentos

    Margarida Rodrigues Fonseca Dias
    http://www.europeanemaildatabases.com

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  8. Adoro damasco, então anotei direitinho como se faz com chocolate, rápido e fácil.
    Melhoras!
    Abraços
    Marquesa

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  9. Uauuu... arrasou em tudo, no prato, na decoração... enfim, em tudo!!!!

    Parabéns pro casal, o presente ficou lindo!!!

    Beijos, bom fim de semana!!!

    Rô!!!

    http://morenarosagraficos.blogspot.com

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  10. depois de uma gripe e toda a trabalheira para fazer essas guloseimas,tinha mesmo e ganhar um mimo.
    lindo seu presentinho

    baci

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  11. Hum, deve ter ficado tudo muito gostoso! Felicidades ao casal!

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  12. Hummm!!! Quantas delícias, uma mesa caprichada com um cardápio mais ainda. Espero que esteja melhor! Bjus

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  13. Oi, Fabiana!
    Que jantarzinho mais bonito, gostoso e carinhoso você preparou para seu amor neste dia!
    Fiquei aqui babando com tudo, mas o maridão merece, afinal que presente lindinho ele te deu.
    um grande abraço, carioca


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  14. Gripe que deixa de cama ninguém merece ,mas um dia dos namorados assim com certeza ,lindo presente ,tão bom celebrar o amor.

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  15. Que lindeza, Fabiana! Tudo muito caprichado!
    Parabéns pela organização, apesar da gripe.
    Espero que vc esteja melhor a essa altura.
    Ah!... vou copiar sua receita. Sempre tive vontade de fazer e seu pap facilitou muito, bem explicadinho.
    Abraço!

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  16. Olá, muito boa a sua receita, já tentei uma vez fazer camarão na moranga, mas não ficou muito bom, vou testar a sua receita!
    http://desejoserperfeita.blogspot.com/

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  17. Que capricho Fabi! E você ainda reclama que estava sem ânimo... imagina se estivesse bem! Deu até pena do meu marido agora... hahaha
    Beijos

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  18. Com certeza deveria ta um delícia td q vc fez...maridão amou num foi?
    Fabi, o q me trás aq hj na verdade é outra coisa. De tanto ver esse azul maravilindo na sua casa, fiquei xonada...então tava pensando em usar azul por aqui tb, mas tenho um probleminha, meus sofás são pretos, vc acha q daria certo? Minha casa há um bom tempo é preta e branca, será q rola introduzir essa nova cor? Ou vc me dá outra sugestão...Bjos, Lú Galindo.

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  19. Que delícia de receita adoro moranga. E a idéia com damascos é bem legal.

    bjs

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